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Entrée
Spécialitée argentine
Humita en olla
Pâte de maïs,
oignons et poivrons
et cuit au lait
8€
Matrimonio "chorizo y morcilla sobre confit de cebolla/uva"
Mariage de saucisse et boudin noir, recette UNICO confit d'oignon et raisin
10€
Dégustation de empanadas
Tucumana (viande de boeuf au couteaux)
Fromage et oignons
Humita
13€
Caracu a la parrilla
con ensalada de apio
Os a moelle cuit au charbon de bois
et salade de cèleri
13€
Gravelax de trucha patagònica
Truite de mer au légumes marinés
14€
Empanadas tucumana
Chausson argentin préparé
comme dans la région de tucuman
(viande argentine coupée au couteaux)
13€
Provoleta
Fromage provoleta fondu, pain grillé
12€
Tiradito bife de lomo
Carpaccio de filet de boeuf argentin mariné,avocat, poivron, oignon rouge
19€
Tablita (2 personnes)
Assortiment d'entées (caracu, dégustation de empanadas, torta frita creme d avocat, matrimonio
30€
Viandes
Grillées au Charbon de bois Argentin
Entraña
Hamp 250g
29€
Corazòn de cuadril
Coeur de rumsteack 250g
29€
Vacio
Bavette 250g
29€
Ojo de Bife
Entrecote 250g
37€
Bife de chorizo
Faux filet 250g
37€
Bife de lomo UNICO
filet de boeuf 250g
39€
Tapa de cuadril (2 personnes)
Picanha 600g
64€
Bife de chorizo
Faux filet 250g
37€
Tablita degustation (3personnes)
Coeur de rumsteack250g Bavette 250g, Entrecôte 250g, Filet 250g
132€
Desserts
Dulce
Plato de queso ahumados
Assiette de fromages fumés
9€
Flan unico, dulce de leche
flan unico , confiture de lait
9€
Postre de limon unico,
heledo de biscuit
tarte au citron facon UNICO,
glace au biscuit
10€
Volcan de dulce de leche,
helado de banana
Fondant a la confiture de lait,
sorbet banane
12€
Paris Buenos-aires,
helado de miel de acacia
patisserie specialté UNICO,
glace au miel d'acacia.
13€
Ensalada de frutas, helado de vanilla
Salade de fruits, galce vanille.
11€
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